Как кормят и воспитывают детей во Франции
Существует целый ряд книг, от известного автора, которые называются "Французские дети не плачут" и "Французские дети не плюются едой". Так в чем же секрет идеального воспитания детей во Франции. Чем же оно так отличается от нашего, и применимо ли оно к нашим детям?
Итак, давайте ознакомимся с правилами питания и поведения...
1. Ребенок после года лакомиться тем же, чем и взрослые. Вместо сладкого, которым мы поголовно закармливаем детей, французы предпочитают давать несладкие продукты. Или же фрукты и ягоды, в которых сладость природная.
2. Не награждайте ребенка едой. Не обещайте в случае "хорошего поведения" купить ему шоколад или конфету.
3. Вы выбираете, что есть ребенку, а ребенок выбирает, сколько ему съесть. Накладывайте малышу совсем немного еды и лучше, потом добавьте еще, чем заставлять его доесть все, чтобы ничего не оставалось. Исключение только заболевший ребенок, его лучше уговаривать, хотя бы пить бульон или йогурт.
4. Во Франции нет такого количества перекусов в меню малыша как у нас. Если посмотреть на детей до 2-3 лет, то родственники пичкают их едой почти постоянно и как итог в основной прием пищи ребенок ест плохо.
5. Можно не есть, но нужно попробовать. Французы не заставляют есть те продукты, которые не пришлись по вкусу ребенку. У нас же все еще есть слово "надо", а у каждого взрослого есть история, в которой его заставляли есть нелюбимые продукты.
6. Подключайте детей к помощи на кухне, обычно тогда они с удовольствием съедят то, что приготовили сами. Кстати в этой романтической стране детский труд эксплуатируется вовсю. Дети начинают помогать по дому с самого младшего возраста и раньше становятся самостоятельными.
7. Вся семья ест одно и то же. Если вы уже перевели ребенка на общий стол, то не позволяйте ему командовать. Он ест то же самое, что и вся семья, а не выбирает из целого списка блюд. Если вам по душе этот прием, то особенно строго о нем стоит предупредить бабушек, ведь им особенно жалко голодных внучат.
8. Поите ребенка водой, ну и себя заодно. Таким образом, вы выработаете правильные пищевые привычки.
9. Сладкое можно! Сейчас речь пойдет не о горстях конфет и шоколада, а о небольшом кусочке качественных сладостей раз в несколько дней.
10. Начало приема пищи - овощи. Если голодный ребенок увидит их на столе в первую очередь, то велика вероятность того, что именно их он и будет есть. Особенно если они интересно нарезаны. Для этого вы можете использовать различные кухонные приспособления, например, волнистый нож.
11. Холодильник на замок! Не в прямом смысле конечно, но в отличие от наших детей и подростков, у французских нет привычки нырять в недра холодильника и искать там что-нибудь вкусненькое.
Все эти приемы направлены не только на формирование здоровых пищевых привычек, но и на дисциплинированность. Ребенок, который привык не перекусывать, а принимать пищу на кухне со всей семьей, вряд ли будет есть на диване, перед телевизором. Французская философия еды это не просто приемы пищи, а воспитание культуры и этики с пеленок. А пока ваш малыш растет и кушает правильно, предлагаем для вас подгузники у наших представителей в городах.